contoh masakan kuliner
10 Feb 2015
Satai Tempe
Selain tempe dapat juga menggunakan tahu. Goreng tahu terlebih dulu agar tidak hancur.
Satai Tempe
Selain tempe dapat juga menggunakan tahu. Goreng tahu terlebih dulu agar tidak hancur.
09 Feb 2015
Beberuk Terung
Sayuran beken di Lombok selain plecing kangkung. Serupa karedok, namun dibumbui sambal ulek, siraman minyak panas, dan air jeruk.
Beberuk Terung
Sayuran beken di Lombok selain plecing kangkung. Serupa karedok, namun dibumbui sambal ulek, siraman minyak panas, dan air jeruk.
09 Feb 2015
Ayam Taliwang
Tekstur ayam kampung cenderung menjadi alot saat dimasak. Pastikan proses ungkep dilakukan dengan benar agar daging ayam empuk.
Ayam Taliwang
Tekstur ayam kampung cenderung menjadi alot saat dimasak. Pastikan proses ungkep dilakukan dengan benar agar daging ayam empuk.
08 Feb 2015
Ikan Kuah Asam
Meski aslinya menggunakan ikan tongkol, menggantinya dengan ikan kakap atau ekor kuning seperti dalam resep, tak kalah sedap!
Ikan Kuah Asam
Meski aslinya menggunakan ikan tongkol, menggantinya dengan ikan kakap atau ekor kuning seperti dalam resep, tak kalah sedap!
07 Feb 2015
Lawan Teri
Seperti gohu ikan dari Maluku yang tidak melalui proses pemanasan. Memasak ikan hanya menggunakan asam dari jeruk nipis.
Lawan Teri
Seperti gohu ikan dari Maluku yang tidak melalui proses pemanasan. Memasak ikan hanya menggunakan asam dari jeruk nipis.
06 Feb 2015
Jagung Bose
Menggunakan jagung tua yang tidak manis sehingga rasanya memang cenderung hambar.
Jagung Bose
Menggunakan jagung tua yang tidak manis sehingga rasanya memang cenderung hambar.
0 Comments